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Risso: estrategia de marketing B2B

  • Foto del escritor: Dani Serrà
    Dani Serrà
  • 7 dic 2023
  • 3 Min. de lectura

Actualizado: 8 dic 2023

Tu creatividad no tiene límites, la gama Risso tampoco


Imagen cenital de tres tartas Tatin individuales servidas en platos azules y acompañadas de una nata montada.

Estrategia de marketing B2B para inspirar y empoderar a los chefs de hoy


En un mercado tan competitivo como el de salsas y productos para foodservice con players de la talla de Hellmann’s, en Muntañola nos propusimos un reto: definir una estrategia para empoderar a los chefs de 3ª generación y crear un universo de creatividad y sabor. Así, poníamos la gastronomía de calidad al alcance de todos.


Estimular la creatividad de nuestra red de ventas

Si los mejores chefs elaboran sus propias salsas, ¿cómo podíamos posicionar la marca Risso como una alternativa de calidad? Dimos la vuelta a esta amenaza posicionándonos como un partner de confianza, ofreciendo herramientas en forma de recetas e inspiración. Así es como rompimos una barrera de categoría para que los chefs pudieran concentrarse en dar lo mejor de sí mismos en la cocina.


Tu creatividad no tiene límites. La gama Risso tampoco.

Un slogan directo y positivo que inaugura una nueva identidad de marca. Dirigiéndonos al chef, creamos una conexión emocional que comprende las necesidades de su profesión, inspirándoles a seguir creando gracias a la libertad creativa de nuestras soluciones culinarias.


Diferentes botes de salsas Risso de 1 litro dispuestas en diagonal, una tras  otra, mostrando un arcoíris de colores que transmite la enorme variablididad de opciones, texturas y sabores que ofrece Risso.


Nueva imagen corporativa: construyendo un fabuloso mundo de sabor

En colaboración con Cookify, productora especializada en gastronomía, creamos unas deliciosas recetas elaboradas con productos Risso y pensadas especialmente para los chefs de 3ª generación: recetas de siempre con un giro fabulosamente creativo.






Inbound mediante periodismo de marca: Risso como generador de noticias

Con el objetivo de ofrecer soluciones a las necesidades de nuestro target, generamos una estrategia de inbound marketing y de redacción de contenidos actuales y de calidad a lo largo de todos los puntos de contacto entre marca y chef.


Fotomontaje de una tablet en la que vemos la web de Risso y un móvil en el que vemos el canal de Instagram de Risso España.

Conéctate a Risso: más que una marca, un medio de comunicación

Risso es mucho más que un mundo de sabor. Es un medio de comunicación donde los cocineros profesionales pueden encontrar recetas, inspiración, consejos, noticias del sector, la última tecnología, tendencias del foodservice y mucho más.


Inspirando a los chefs a través de YouTube

Risso España, marca perteneciente al grupo Vandemoortele, ofrece a los chefs una amplia gama de salsas, aderezos, natas vegetales, margarinas y otras soluciones culinarias de máxima calidad.



Uno de los pilares de la estrategia de marketing y comunicación que desarrollamos desde Muntañola es su canal de YouTube, donde los profesionales del foodservice pueden encontrar inspiración con recetas pensadas para las distintas épocas del año.

En 2022 inauguramos «El Rincón de Risso», la sección formativa del canal, donde la Chef Técnica Ejecutiva Eva Pagès comparte sus recomendaciones para una más eficiente gestión del negocio, ideas para mejorar el menú o ejemplos prácticos de cómo aplicar las distintas soluciones culinarias que ofrece Risso.



Masterclass de cocina en directo con el chef influencer Javier Peña

Estrategia y producción de la Masterclass en streaming, a través de YouTube, “Cocina Tradicional Renovada con el presentador, chef e influencer Javier Peña y la Chef Técnica de Risso Eva Pagès, con la gama de productos Risso como gran aliada. Una masterclass dirigida a profesionales del sector de la restauración con los objetivos de:

– Aumento de visibilidad e interacción con el público de la marca. – Captación de leads profesionales. – Incremento de la comunidad en los canales de Instagram y YouTube de Risso.

Contamos además con la colaboración de influencers del mundo foodie para ganar alcance y visibilidad de la acción.

El alcance total de la acción fue de más de 200.00 personas, con un total de 142 leads profesionales captados y un aumento del 3% de seguidores en las comunidades de la marca.



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